Sziasztok!   Bár a Karácsony már elmúlt, azért hoztam Nektek néhány receptet, amit akár az éven bármelyik nap, vagy az ünnepek során is elkészíthettek. :)  Mézeskalács Életemben most készítettem másodszor mézeskalácsot, az elsővel komoly sérülést lehetett okozni, ha nem evésre, hanem dobálásra…

Sziasztok!   A Jézuska elhozott Nekem két remek könyvet, az egyik Vrábel Kriszta újdonsága, a Villámgyors vacsorák. Ahogy a többi könyvét is, ezt is rögtön a szívembe zártam, imádom! :) <3  Nagyon sok remek recept van benne, ezért nem is tudtam melyiket próbáljam ki először. :) Bár a spenót…

Sziasztok!    Munkahelyre készült egy kis édesség, remélem ízleni fog mindenkinek. :)  Összetevők: 864 gramm alma 262 gramm zabpehely (Everyday) 170 gramm kókuszreszelék (Belbake) 46 gramm zsírszegény kakaópor (Castello) 49 gramm eritrit Elkészítés:  A lereszelt almát a zabpehellyel és…

Sziasztok!    Mostanában kicsit sok húst ettünk, ezért szerettem volna valami húsmentes ebédet. Párom ötlete volt a lencsefőzelék, a gombapörkölt mellé már csak extra. :) Hozzávalók: 400 gramm lencse (CBA) 160 gramm vöröshagyma (2 közepes fej) 15 gramm fokhagyma (3 gerezd) 456 gramm gomba…

Sziasztok!   Mivel a táblázatom elsőre jól vizsgázott, így büszkén használtam másodszorra is. :) Tegnap nagyon-nagyon-nagyon vágytam valami csokisra, gyorsan össze is dobtam egy csokis kekszet. :)  Hétfőtől igyekszem - ismét - elfelejteni a könnyű megoldásokat: ha édességet szeretnék enni inkább…

Sziasztok!   Mióta tudom, hogy sokat javult a cukor és inzulin eredményem kicsit elhanyagoltam a diétát. Hamarabb lecsúszott a csoki, chips, nasi, ami nem feltétlenül jó. Néhány napja ismét a kalóriabázis lelkes használója lettem, aminek megtaláltam egy hátrányát is. Saját készítésű ételek…

 Sziasztok!   Legutóbbi vérvétel vizsgálat alapján Párom cukra kicsit magasabb lett, mint amit eddig már elértünk, ezért Ő is teljesen átállt a 160 grammos szénhidrát diétára. Eldöntöttük, hogy étrendet készítünk, amihez igyekszünk tartani magunkat. :) Szóval "összeült" a bizottság és elkészült az…

Sziasztok!   Ma egy villámgyors reggelit kellett készítenem, mivel késésben voltunk, első közös keresztlányunk születésnapi bulijára igyekeztünk. :)  Innen jött az ötlet: legyen tápióka puding, úgyis rég ettünk már. :)  Az elkészítése gyors és egyszerű, külsőre elsőre úgy néz ki, mint a…

Sziasztok!   Nemrég csicseriborsó saláta készült nálunk, ami roppant egyszerű volt és gyorsan elkészíthető. Hozzávalók: 265 g csicseriborsó: 134,6 g CH 250 g répa: 17 g CH 68 g lilahagyma: 6,9 g CH olaj: nem számolós. Összesen 158,5 g CH-t tartalmaz, 4 adag lett a fenti adagból, egy…

Sziasztok!   Néha már nagyon unom a rántottát, vagy a hagymás-tojást, így muszáj volt valamit változtatni ezen. A zabpelyhes változatot találtam, az almásat ajánlották, de mind a kettő kipróbálandó! :)  Zabpelyhes rántotta: Hozzávalók: 3 tojás: nem számolós 20 g zabpehely: 1,28 g CH só: nem…