Sziasztok!
Még egy receptet hozok Nektek mára, ezt szintén a kolléganőm osztotta meg velem. Ilyenkor jó, ha a környezetedben dolgozók is odafigyelnek az egészségükre, étkezéseikre, valamint az is tudják, hogy Te milyen életmódot követsz. :)
Az eredeti recept Szafitól van, itt találjátok: http://www.ehezesmentes-karcsusag-szafival-blog.hu/2014/02/almas-fasirt.html
Az általam elkészített fasírt hozzávalói pedig így néznek ki:
- 600 g darált csirke (mire nem jó, ha az embernek van otthon húsdarálója :) ): nem számolós
- 400 g alma: 45,6 g CH
- 250 g félzsíros túró (100 g felett számolós): 9,25 g CH
- 2 tojás: nem számolós
- petrezselyemzöld: nem számolós
- szerecsendió: nem számolós
- só: nem számolós.
Összesen 54,85 g CH. Szafi a fenti adagból 28 darabot készített, nekem 40 darab lett a vége, így egy darabban 1,4 g CH van. :)
Ebédre készült, az 50 g CH mennyiségbe majdnem az egész belefért volna, de öt darabnál megálltam. :) Főtt barna rizzsel fogyasztottuk, aminek 100 grammjában 21,7 g CH van, így ezzel is számolni kellett. :)
Először féltem, hogy a túró-alma-hús kombó nem lesz a legjobb, de nagyon ízlett, még Párom öccsének is, aki igazán kritikus. :)
Jó étvágyat! :)
Sziasztok!
