Sziasztok! 

Születésnapi-torta gyártásban lassan profi vagyok. :) 

Ez most egy jó barátnak készült, aki bár nem követi az egészséges életmódot, most muszáj volt neki. :)

Csokoládémousse torta:

Hozzávalók:

• 250 g zabpehely: 147,5 g CH
• 100 g kakaópor: 11,1 g CH
• 300 g alma: 37,5 g CH
• 100 g csokoládé: 80,98 g CH
• 6 dl tej: 18 g CH
• 1 ek. pektin: 2,95 g CH
• tetejére: 304 g eper: 17,3 g CH.

Összesen 315,33 g CH-val, 16 szelet esetén 1 szeletben 19,71 g CH van. A receptet itt találjátok, amitől én kis mértékben eltértem hozzávalók tekintetében, de az elkészítés ugyanaz. :) A pektin és a tej helyettesítette a tejszínt, így is finom lett. :)

Az ünnepelt örült neki (legalábbis ezt mondta :D ). Nekem nagyon ízlett, biztos fogok máskor is készíteni! :) 

Jó étvágyat! :)