Sziasztok!
Egyik nap édességre vágytam, ezért készítettem egy kevés puszedlit.
A receptet itt találjátok: http://www.nosalty.hu/recept/gyomberes-mandulas-puszedli-egeszsegesen
Hozzávalók, ahogy én készítettem:
- 1 tojás: nem számolós
- 4 ek. eritrit: nem számolós
- 8 dkg vaj: nem számolós
- 3 púpozott ek. rozsliszt (77 g): 50,82 g CH
- 3 púpozott ek. tk. liszt (79 g): 45,899 g CH
- 1 tk. sütőpor (4 g): 0,7 g CH
- 1 tk. gyömbér (3 g): 0,54 g CH
- 1 tk. szegfűszeg (3 g): 0,9 g CH
- 1 tk. fahéj (3 g): 0,8 g CH
- 3 dkg kókuszreszelék: 2,2 g CH.
Összesen 101,859 g CH. Ebből az adagból 22 darab készült, egy darabban ~4,63g CH-val.
Legközelebb kevesebb gyömbért teszek bele, mert tej nélkül nem bírtam megenni. Őszintén szólva a legnagyobb részt Párom ette meg, neki ízlett. :)
Jó étvágyat! :)
Sziasztok!