Sziasztok!
Ma végre úgy gondoltam megírom azt a posztot, amit már régóta ígértem: Árvai Nóra munkássága milyen hatással volt az életemre. :)
Miután megműtöttek és eldöntöttem, hogy igenis "helyre jövök" találtam rá Árvai Nóra blogjára, könyveire, facebook oldalára. Nagyon inspiráló volt számomra és sok erőt adott akkor az előttem álló feladatokhoz.
A pályafutásom a blog olvasgatásával és Az igazi endometriózis diéta könyv első részének megvételével kezdtem, kedvencem a könyvből a cukkinispagetti lett. :) Őszintén szólva sosem tartottam a kimondott endometriózis diétát, vagyis a tejtermékekről sosem mondtam le. Eleinte rengeteg tejet ittam, a Forever Living C9-es programja óta váltam meg ettől és tértem át a mandulatejre. Ettől függetlenül a tojás, túró és tejföl azok, amiket nagyon szeretek, bár egyre kevésbé fogyasztok. A hústól sem váltam meg, viszont azt igyekszem megválogatni honnan szerzem be az alapanyagokat.
Egyre több zöldséget kezdtem el enni az elmúlt két és fél évben. Kiskoromban nem szerettem a karfiolt, gombát és kukoricát, viszont úgy gondoltam ideje kipróbálni és bejött. :)
Árvai Nóra endometriózissal való kapcsolata nem indult egyszerűen, megjárta a betegség legmélyét (erről bővebben a könyvében, vagy a saját blogján olvashattok), de elhatározta: meggyógyul. Ami a legszebb, hogy sikerült neki, azóta pedig igyekszik másoknak segíteni. :)
Eleinte Ő sem találta a megfelelő diétát, pedig kipróbált többet is:
- makrobiotikus diéta,
- nyers diéta,
- holosztikus endometriózis diéta,
- paleolit táplálkozás.
Ezzel én sem voltam másképp, bár én abban a szerencsés helyzetben voltam, hogy az elhatározásomat követően rögtön ráakadtam a blogjára, Sokáig nem tudtam mitévő legyek, milyen diéta legyen a legmegfelelőbb, mert a kimondott endometriózis diétával nagyon nem voltam kibékülve. Lemondani a húsról, tejtermékekről, tojásról nem szerettem volna, számomra ez már a túl drasztikus kategória volt, viszont a fehér cukor, fehér liszt, finomított olaj és hasonló társai hamar kikerült a konyhából. :) Aztán olvastam valamit Az igazi endometriózis diéta könyv első részében, ami elgondolkodtatott:
"Figyelj magadra és a megérzéseidre, próbáld ki, mi az, amitől jobban érzed magad."
és
"Nem az a lényeg, mi van a tányérodon, hanem hogy mi van a fejedben!"
Rá kellett jönnöm, hogy ez abszolút jogos! Azt kell figyelembe vennem, ami az én testemnek jó és beválik. Ezért döntöttem úgy, hogy a hús, tojás, tejtermék marad annyi kikötéssel, hogy húsból a vörös húsok kerültek ki a konyhából, tejtermékekből a zsírszegények felé fordultam, tojásból pedig igyekeztem mindig ugyanazt vásárolni, ugyanarról a helyről. :) Mára már a tejet a mandulatej váltotta fel, és bármennyire hihetetlen: egyre kevesebbet fogyasztok belőle. :)
A műtétem után fogamzásgátlóra lettem ítélve, amit a tavalyi évig lelkesen szedtem, aztán jött az elhatározás: nem gyógyszerrel akarok jól lenni, hanem ezek nélkül. Párom volt olyan tündér és születésnapomra megkaptam Tőle Az igazi endometriózis diéta második könyvét, valamint a Meggyógyulok! naplót, amivel már régóta szemeztem.
Végig csináltam a több hetes programot, ami nagyon tetszett. A naplóban rengeteg inspiráló üzenet, hasznos tanács van. :) Úgy gondoltam megcsinálom és én is meg fogok gyógyulni! :) Hogy teljes mértékben sikerült-e azt nem tudom, viszont sokkal jobban érzem magam, ez tény. :) Két és fél év alatt sikerült elérni, hogy a menstruációm fájdalommentes lett, 28 nap, percre pontosan érkezik és köszön is el. :) Úgy gondolom ez nagy eredmény, főleg a korábbiakat tekintve.
Időközben terheléses cukorvizsgálaton is jártam, ahol kiderült, hogy az inzulinom rosszalkodik, ezért a 160 grammos szénhidrát diétára lettem fogva. Sok információt szereztem a Az igazi endometriózis diéta könyv második részéből, amiben szintén vannak hasznos receptek. :)
Küzdök még, de nem adom fel. :) Itt van ez a három remek könyv, ami sok segítséget nyújt és inspirál, hogy igenis lehetséges! :)
Ha szeretnétek endometriózis diétába illeszthető remek recepteket, akkor mindenképp ajánlom a két diéta könyvet. :)
Nekem nagyon sokat segített, remélem Nektek is fog! :)
Szép napot! :)