Sziasztok!

Ma elég tevékeny napom volt, hozom is az ígért blogbejegyzést a receptekkel és saját tapasztalatokkal! :) 

Életem első kenyere nem sikerült a legjobban, pedig mindent a recept szerint csináltam. Az fura volt, hogy keleszteni nem kell, de bíztam benne, legközelebb viszont tuti hagyok neki egy kis időt pihenni, mert a mostani szerintem túl sűrű lett és nem is olyan puha. A receptet itt találjátok. 

Hozzá egy házi készítésű hummusz lett, ami a recept alapján - szerintem - nem lett krémes, ezért került bele egy kis natúr joghurt is. Ízre viszont nagyon finom, barátomnak is ízlett! :) 

A leves kérésre érkezett, könnyed nyári lett a választás, Árvai Nóra Az igazi endometriózis diéta című könyvéből választottam, de a blogján is megtaláljátok. Banán-barack leves. Villámgyorsan elkészül és nagyon finom, nem raktam bele fahéjat, de így is jó lett! :) A kérőnek pedig ízlett és ez a lényeg! :) 

Csak levessel nem tudok rendesen jól lakni, ezért készült egy főétel is. Eredetileg főzelékre ékezett a rendelés, de hamar meg tudtam győzni barátomat, hogy a hagymás bab Bud Spencer módra is jó lesz. :) Nagyon szeretem és könnyű elkészíteni, nem éppen egy igazi diétás recept, de igyekeztem belőle kihozni a legjobbat: a cukor helyett négyszeres édesítőt, az olaj helyett pedig kókuszolajat használtam. Többször elkészítettem már ezt az ételt, már elsőre is nagyon ízlett, csak remélni tudom, hogy Bud Spencer is ilyet készített! :) 

A zánkai kirándulás során sikerült szerezni egy Mákos rakott árpa receptet, amit ma kis csalással meg is csináltam. A neten megtaláltam a receptet, ezért ha nem haragszotok meg nem pötyögöm be, nekem csak papír alapon áll rendelkezésre. :) Árpa helyett zabpelyhet raktam bele. Ha legközelebb is így teszek egészen biztosan csak kétszeres mennyiségű vizet teszek rá (most sem került rá háromszoros), valamint a vízbe fogok tenni egy kis mézet, hogy a zabnak később legyen valami íze, a mostani kissé ízetlen. A töltelék viszont szerintem nagyon finom. Egy tortaformába "építettem" az egészet, zab még így is maradt, szóval akár meg is felezhetitek az adagot, úgy is elég laktató lesz. :) 

A héten jó idő volt szerencsére, és remélem, hogy ez továbbra is így marad. Ha nem akkor is el fog fogyni ez a finomság, már csak azért is, mert - mint korábban említettem - a két kedvenc összetevőm megtalálható benne. Málnás-túrós jégkrém. Az eredeti recept epres, de most málnásra vágytam és szerintem isteni! :) 

Kedvet kaptatok valamelyik elkészítéséhez? :)

Kövessetek a facebookon is: My Endo Blog néven megtaláltok, még tart a 30 napos gyümölcs kihívás, csatlakozzatok! :) 

Szép estét Mindenkinek! :) 

Puszi